Alimentation / Boissons / Cave à vins / Vins Rouges

Valpolicella DOC Le Corte Del Pozzo

Fasoli Gino
Vin Rouge. Vin de couleur rouge rubis. Belle vivacité et vigueur dans sa première année ; il évolue en suite vers des parfums de fruits mûrs, de confiture et de vanille. Vin velouté et onctueux. Suggestion d'accords: risotto, viande rouge, gibier et fromage.
28,00 €

Amarone Della Valpolicella DOCG Le Corte Del Pozzo

Fasoli Gino
Vin Rouge. Vin de couleur rouge vif, avec des reflets violets lors de sa mise en bouteille ; il évolue vers le rouge grenat après quelques années de vieillissement. Sa structure, son bel équilibre et ses arômes de cannelle et de fruits rouges (prunes, cerises, mûres) en font un vin soyeux et de caractère. Suggestion d'accords: viande rouge grillée et rôtie, gibier à plumes, fromage affiné, pâtisserie à base d'amandes sèches.
75,00 €

Valpolicella Ripasso DOC Le Corte Del Pozzo

Fasoli Gino
Vin Rouge. Vin de couleur rouge rubis vif. L'arôme fin et intense libère des notes de cerise et de fruits dessous - bois avec un léger échode vanille. Doux et velouté, ce vin présente un corps équilibré et une persistance aromatiquer affinée: il fait preuve d'une belle longueur en bouche. Suggestion d'accords: viande rouge grillée et rôtie, gibier à plumes, fromage affiné.
37,00 €

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Alimentation / Boissons / Cave à vins / Vins Blancs

Tasting Package 1

LILLY BUI
A découvrir: 1x Alta Langa et 2x Riesling.
107,00 €

Pinot Grigio Delle Venezie DOC Pigio

Fasoli Gino
Vin blanc. Vin de couleur jaune paille clair avec des reflets émeraude. Au nez il dégage un fin bouquet d'agrumes, avec des notes de pêche et melon jaune. Il se caractérise par l'excellent équilibre entre l'acidité et le corps, ce qui le rend agréablement frais. Suggestion d'accords: apéritif, pâtes au pesto ou aux légumes et viande blanche.
23,00 €

Recioto Di Soave DOCG San Zeno

Fasoli Gino
Vin blanc. Vin de couleur ambrée intense. En bouche il est rond avec une pointe d'amertume qui se marie parfaitement avec la douceur du miel, de la vanille parfois épicée, avec des arômes d'amande amère et fruits mûrs. Suggestion d'accords: desserts.
54,00 €

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Alimentation / Boissons / Cave à vins / Vins Rosés

Bardolino Chiaretto DOC Le Corte Del Pozzo

Fasoli Gino
Vin Rosé. Vin d'une belle couleur saumonée brillante. Un nez délicatement floral. Un goût doux et fruité, la structure est équilibrée. Suggestion d'accords : apéritif, poisson grillé, fruits de mer et viande blanche.
22,00 €

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