Vins Blancs

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Chardonnay Veneto IGT Perantonie

Fasoli Gino
Vin blanc. Vin de couleur jaune paille. Un nez avec des notes d'agrumes et de fruits tropicaux. En bouche il est élégant et harmonieux avec une pointe d'acidité qui lui donne un bon équilibre dû au vieillissement en fûts de chêne. Suggestion d'accords : poisson, crustacés, viande blanche et fromage.
28.00 €

Gavi DOCG La Zerba

La Zerba
Vin blanc. Ce Gavi a une couleur jaune paille et brillante, avec des notes de fruits intenses (pêche, agrumes, poire) et de fleurs blanches, avec un goût frais et doux avec des sensations minérales. Suggestion d’accords : idéal à l’apéritif, avec le poisson et les viandes blanches.
25.00 €

Gavi DOCG Riserva

La Raïa
Vin blanc. Vin de couleur jaune paille plus ou moins intense. Nez fin, délicat avec des notes florales typiques de la région de Gavi. Enbouche, il est riche, sec, harmonieux, savoureux, sapide, avec un final persistant et chaleureux. Suggestion d'accords: poisson, crustacés, risotto, fromage frais ou à pâte molle.
34.00 €

Gavi DOCG Terrarossa

La Zerba
Vin blanc. Ce vin bénéficie d’une macération partielle à froid sur les peaux. Il est d’une couleur jaune paille intense avec de légers reflets émeraude soutenu par une structure et une minéralité, le nez est fin et complexe sur des notes d’anis, de pamplemousse rose et de poire, tandis qu’en bouche il est frais et sapide. Suggestion d’accords : viande crue, fromage de chèvre frais et Montebore et poisson.
28.00 €

Lugana DOC Lume

Fasoli Gino
Vin blanc. Vin de couleur jaune paille pâle avec des reflets émeuraudes. Un nez aux arômes floraux de fruits exotiques, agrumes et amandes amères. En bouche il est sapide, frais avec une pointe d'acidité. Un final avec une grande élégance et une longue persistance. Suggestion d'accords : apéritif, poisson et fromage.
37.00 €

Pinot Grigio Delle Venezie DOC Pigio

Fasoli Gino
Vin blanc. Vin de couleur jaune paille clair avec des reflets émeraude. Au nez il dégage un fin bouquet d'agrumes, avec des notes de pêche et melon jaune. Il se caractérise par l'excellent équilibre entre l'acidité et le corps, ce qui le rend agréablement frais. Suggestion d'accords: apéritif, pâtes au pesto ou aux légumes et viande blanche.
23.00 €

Recioto Di Soave DOCG San Zeno

Fasoli Gino
Vin blanc. Vin de couleur ambrée intense. En bouche il est rond avec une pointe d'amertume qui se marie parfaitement avec la douceur du miel, de la vanille parfois épicée, avec des arômes d'amande amère et fruits mûrs. Suggestion d'accords: desserts.
54.00 €

Soave DOC Borgoletto

Fasoli Gino
Vin blanc. Vin de couleur jaune paille brillant. Un nez fruité et floral, avec des notes aromatiques en final. Un léger arrière goût d'amande amer avec une belle longueur en bouche après la dégustation. Ce vin présente une belle vivacité, ce qui lui donne un aspect frais et léger. Suggestion d'accords: apéritif, poisson, fromage doux.
24.00 €